Dispensa di Gargonza – Wine bar

Una visita alla nostra dispensa per una degustazione di formaggi con Susanna e Giancarlo Russo. Tutti e due abitano a Poppi in Casentino. La valle del Casentino è una delle quattro vallate che inizia da Arezzo e più conosciuta ancora per dare i natali a Piero della Francesca.

Da quest’anno anche Gargonza potrà offrire nella sua rinnovata dispensa un cheese tasting sotto la torre trecentesca del borgo.

Giancarlo vi guiderà alla scoperta del gustoso mondo dei formaggi, con indicazioni sui latti utilizzati, le varie pastorizzazioni, e le varie stagionature. Giancarlo è docente in lingua inglese all’Istituto di lingua Lorenzo de Medici.

In abbinamento ai formaggi è poi possibile degustare i vini più indicati e scoprire così i vini della Dispensa di Gargonza.

Scrivici allora e prenota il tuo tasting a info@gargonza.it!